El Nitrato de Potasio es comúnmente comercializado como un material cristalino, soluble en agua, principalmente utilizado para la disolución y aplicación con agua o en forma perlada para la aplicación al suelo.
El uso agrícola del (KNO3) es especialmente deseable en condiciones donde se necesita una fuente de nutrientes altamente soluble y libre de cloro. Todo el nitrógeno (N) está inmediatamente disponible para la absorción de las plantas como nitrato, no requiriendo acción microbiana o transformación adicional en el suelo.
Los productores de cultivos de hortalizas y frutales de alto valor a veces prefieren utilizar una fuente nutricional a base de nitrato en un esfuerzo por incrementar rendimiento y calidad. El Nitrato de Potasio contiene una proporción relativamente alta de K, con una relación N: K de aproximadamente 1:3. Muchos cultivos poseen altas demandas de K, y a la cosecha, pueden remover tanto o más K que N.
Tanto el Nitrógeno (N) como el Potasio (K), son requeridos por las plantas para sostener la calidad de cosecha, formación de proteínas, resistencia a enfermedades y eficiencia de uso del agua. Por lo tanto, el KNO3 suele ser aplicado al suelo o a través de sistemas de riego durante la fase de crecimiento para mantener un crecimiento saludable.